A Cisterna il vino è stato preso in castagna

E’ l’Associazione di volontariato R2 executive team di Cisterna di Latina  che organizza per il 10 novembre una giornata

di degustazione tra i sapori del vino e delle castagne. L’evento si svolge alle ore 20.00 nel ristorante Green Line H.D. a Cisterna di Latina ed il menù del giorno prevede:
- Sufflè di ricotta di bufala;
- Guanciale croccante e miele di castagno;
- Risotto mantecato con funghi porcini e vin novo;
- Tortiglioni brasato di manzo e marroni;
- Medaglioni di tacchi nella farciti con castagne e pecorino romano;
- Bocconcini di patate e zucca dorati con farina di castagne;
- Insalata di lattuga, finocchi e agrumi;
- Cuore caldo al cioccolato e armagnac con croccante di castagne.

Con degustazione di diverso vini novelli a Cisterna di Latina.
Infotel: 349.6477481 - 329.0763107 –  presidenza.r2@virgilio.it