Roma. La Provincia delle Meraviglie

Giovedì 19 e venerdì 20 luglio 2012 sono i giorni in cui si terrà ‘Roma&Più – La Provincia delle Meraviglie’. Si tratta di un’importante iniziativa tesa a valorizzare e promuovere le eccellenze enogastronomiche dell’area romana. Tante degustazioni per gli amanti della buona tavola. Una vetrina straordinaria per i prodotti e le ricchezze del territorio provinciale. Promossa dalla Provincia di Roma, la due giorni si terrà nella Capitale in tre differenti sedi: piazza Don Bosco, piazza S. Eurosia e l’enoteca provinciale in via del Foro Traiano.

In tale contesto va ricordato che i prodotti del territorio provinciale rappresentano la specificitá del comparto agroalimentare che diventa settore trainante per la crescita e lo sviluppo socio economico. Una straordinaria ricchezza che ha bisogno di essere sostenuta in modo concreto e risoluto. Il territorio provinciale è uno scrigno che custodisce prodotti dall’elevata qualità che arricchiscono, anzi completano una inimitabile offerta turistica e culturale. È prevista per l’occasione la degustazione di prodotti tipici quali pane, oli, salumi, vino e in particolare: l’olio della Sabina, il pane di Genzano e di Lariano, la porchetta e tutti gli insaccati vari del consorzio della porchetta, i formaggi caprini della Valle dell’Aniene, le Fragole di Nemi per gli aperitivi, le pesche di Colonna, i formaggi di pecora ed infine i salumi della zona dell’Etruria.

A presentare l’evento, la scorsa settimana, è stato il presidente della Provincia di Roma, Nicola Zingaretti. In questa occasione sono intervenuti: Roberto Rotelli, Presidente Strada dei vini Castelli Romani; Enrico Carletti, Presidente Strada del vino Olevano Romano; Cristina Ciuffi, Presidente Strada del vino Terra etrusco-romana; Mauro De Angelis, Presidente Consorzio Frascati; Arnaldo Peroni, Responsabile Consorzio Sabina Dop; Leonardo Bernazza, Responsabile Associazione Produttori di Porchetta Igp; Roberto Battistelli, Presidente Consorzio Pane di Genzano.

Leggi e divulga  le: “Enoteche aderenti all’iniziativa“

Per ulteriori informazioni www.romaepiu.it

 R. C.