Rosso Cesanese al via la III edizione

24/04/2012 0 commenti

Oggi, martedì 24 Aprile 2012, alle ore 11.00 presso l’ Enoteca Regionale “PALATIUM”, nel cuore della Capitale, in Via Frattina, 94 si è tenuta la presentazione della terza edizione della manifestazione “Rosso Cesanese”. Enti promotori dell’importante iniziativa sono: Aspin, Azienda Speciale della Camera di Commercio di Frosinone, il Comune di Anagni, il Consorzio Tutela del Vino Cesanese del Piglio, l’Associazione per la Gestione della Strada del Vino Cesanese e l’ A.R.S.I.A.L. Le realtà che hanno promosso e reso possibili la manifestazione hanno organizzato, dal 28 aprile al 1 maggio, ad Anagni, una quattro giorni ricca di eventi, allo scopo di valorizzare la conoscenza delle tipicità agroalimentari e vitivinicole, espressione della maggior parte del nostro territorio.

La manifestazione ha lo scopo di favorire la promozione e la valorizzazione in Italia ed all’estero del vino Cesanese del Piglio e del Cesanese di Affile, entrambi prodotti con lo storico vitigno autoctono della Regione Lazio presente sin dal ‘400 sul territorio a nord della Ciociaria e a sud di Roma.

Sarà una “quattro giorni” d’eccellenza per celebrare il Cesanese in un contesto artistico e culturale d’eccezione. Un calendario ricco di iniziative ed eventi incentrato sull’esaltazione della qualità dei prodotti esposti e sul potenziale enogastronomico quale fattore di sviluppo e rilancio complessivo del territorio.

Grazie alla sinergia nata tra la Strada del Vino Cesanese, il Consorzio di Tutela del Cesanese del Piglio, Aspin, l’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Frosinone per l’Internazionalizzazione, l’Arsial ed il Comune di Anagni, è stato possibile stilare un programma ampio e ricco d’attrattive. Centro propulsivo della manifestazione sarà, come da tradizione, il Salone del Cesanese del Piglio DOCG e del Cesanese di Affile DOC con gli assaggi in anteprima del Cesanese del Piglio DOCG base e superiore 2010 – riserva 2009, unitamente alla presentazione delle nuove annate del Cesanese di Affile DOC base 2010 e superiore 2009.

Oltre alla mostra dell’antiquariato, dell’artigianato e degli antichi mestieri allestite nei borghi del suggestivo centro storico, ampio spazio verrà conferito alle degustazioni dell’olio extravergine di oliva, altro protagonista indiscusso delle bontà territoriali dell’area. Durante il corso della manifestazione sarà possibile recarsi presso il piazzale del Palazzo Comunale dove verrà allestito il Salone dell’oro verde, dedicato per l’appunto all’olio extravergine ciociaro.

Un posto rilevante occuperà, in tal senso, il convegno di presentazione dei progetti realizzati nell’ambito del workshop “Le Wine Oil” a cura dell’associazione Distretto del Design in collaborazione con la Condotta Slow Food “Territori del Cesanese” che si terrà martedì 1 maggio alle ore 16.30 presso la Sala Monte Frumentario. La terza edizione di “Rosso Cesanese” sarà inoltre animata dal “Mercato della Terra” curato dalla condotta Slow Food “Territori del Cesanese” con il patrocinio del Comune di Anagni.

Alla conferenza stampa sono intervenuti:

Erder Mazzocchi – Presidente ARSIAL- Agenzia per lo sviluppo e l’ innovazione dell’ agricoltura del Lazio
Stefano Venditti – Presidente Azienda Speciale ASPIN – Camera di Commercio di Frosinone.
Carlo Noto Sindaco del Comune di Anagni
Giuseppe Viti Assessore del Comune di Anagni con delega al Commercio, Bilancio, Tributi, Polizia Municipale, riqualificazione del centro storico e promozione dei prodotti tipici
Paolo Perinelli Presidente Consorzio Tutela del “Cesanese del Piglio”
Maria Ernesta Berucci Direttore “Strada del “Cesanese del Piglio”

«Rosso Cesanese – ha affermato il sindaco di Anagni Carlo Noto – rappresenta una prestigiosa vetrina, dal momento che stiamo parlando di una manifestazione che non solo incrementa il flusso turistico nella nostra città, ma contribuisce soprattutto alla diffusione e alla conoscenza della nostra storia, della nostra arte e della nostra cultura. Coniugare infatti sapori della terra e patrimonio artistico rappresenta sì un coraggioso esperimento ma anche un’opportunità che noi tutti abbiamo a disposizione e che dobbiamo pienamente sfruttare per innescare un circolo virtuoso fatto di ottimismo ed amore per il proprio territorio. Sono sicuro che anche quest’anno “Rosso Cesanese” riuscirà a regalare alla nostra città giornate ricche di eventi e partecipazione, nella piena consapevolezza che simili eventi vadano non solo sponsorizzati ma soprattutto incentivati».

«Siamo giunti ormai alla terza edizione di “Rosso Cesanese” – ha dichiarato l’assessore alla Valorizzazione dei Prodotti Tipici Giuseppe Viti, ideatore della fortunata iniziativa – e debbo dire che, di anno in anno, cresce non solo il numero di visitatori che, complice l’arrivo della bella stagione, desidera trascorrere il proprio tempo nella nostra città. A stupirmi è invece il notevole e rilevante riscontro sia nazionale che internazione che un evento come “Rosso Cesanese” è riuscito a guadagnarsi nel corso del tempo, agendo come un vero e proprio catalizzatore di buone proposte ed idee valide per il rilancio complessivo del nostro territorio”.

“Non a caso nel programma di questa edizione – ha aggiunto – abbiamo inserito anche il Mercato della Terra curato dalla Condotta Slow Food “Territori del Cesanese”, proprio per fornire alle eccellenze della nostra terra la giusta visibilità e il giusto spazio. Un ringraziamento lo devo a quella galassia di associazioni e reti che hanno contribuito, a vario titolo, a far sì che la terza edizione di “Rosso Cesanese” avesse luogo: da più parti si è infatti compreso che la ripresa dell’intero territorio della nostra Provincia, unitamente a quello più vasto di tutta la Ciociaria, deve necessariamente passare attraverso la protezione e la valorizzazione di ciò che Madre Natura ci offre. Vino ed olio in primis, ma soprattutto la possibilità di sintonizzarci con i suoi ritmi e i suoi straordinari processi».

Sarà possibile, poi, conoscere meglio le ricchezze turistiche e le attrattive del territorio attraverso i tour che il Tram del Gusto°°°TramVino effettuerà nelle giornate della manifestazione. Tram del Gusto°°°TramVino nasce da un progetto congiunto di Fiaschetti Pullmans e Marco Gabrieli, autonoleggio con Conducente, due imprese impegnate nel turismo, che di concerto con l´Associazione per la gestione della Strada del Cesanese hanno strutturato una linea GranTurismo sulla medesima strada..

La Strada del Vino Cesanese , costituitasi nel 2006, è un insieme di itinerari territoriali dedicati ai temi della vite e del vino che si snodano in una zona territoriale che comprende alcuni comuni della provincia di Roma e della provincia di Frosinone. Senza fini di lucro, l´obiettivo è quello di rafforzare la cultura ella qualità dell´accoglienza e dell´ospitalità, valorizzando le peculiarità enologiche, gastronomiche, storiche ed ambientali presenti nell´ambito della Strada del Vino Cesanese.

Oltre a questa, le altre finalità della Strada del Vino rispondono all´esigenza e alla volontà di informare ed assistere gli associati, svolgendo direttamente ed indirettamente attività informativa e formativa volta alla valorizzazione del territorio. La Strada del Vino Cesanese organizza e coordina il lavoro di promozione dei singoli ed individua criteri standardizzati di qualità per tutti i soci.

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